ชีวิตเรา สุขภาพเรา เราต้องคัดสรรเอง
"เราไม่จำเป็นต้องผอมเพราะคนอื่นบอกว่าสวย ไม่มีใครรู้จัก และรักเราเท่าตัวเราเองอีกแล้ว ทุกเรื่องที่เกี่ยวกับชีวิตหรือสุขภาพ เราต้องคัดสรรเอง"
เมื่อเราสามารถทำให้ร่างกายสุขภาพดีที่สุด แข็งแรงที่สุด กินดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราก็จะอยู่ในจุดที่หุ่นดีเอง และมีความสุขกับการใช้ชีวิต
“การที่เราหุ่นดีเป็นแค่ผลพลอยได้จากการเลือกวิถีชีวิตที่ถูกต้อง เราไม่จำเป็นต้องผอมเพียงเพราะคนอื่นบอกว่าสวย แต่ควรเริ่มทำในสิ่งที่ดีต่อตัวเองจริงๆ ในทุกๆ วัน ซึ่งสุดท้ายมันก็จะกลายเป็นจุดเปลี่ยนเล็ก ๆ ที่สามารถหล่อหลอมสะสมเป็นผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ ทำให้มีความสุขได้อย่างลงตัว ทั้งในเรื่องของชีวิต และเรื่องสุขภาพ”
จะผอมทั้งทีแต่ไม่มีความสุข คืออีกหนึ่งปัญหาหนักใจของสาวๆ ที่อยากหุ่นดี แต่ต้องห้ามกินนู่น ห้ามทำนี่ พบกับแนวคิดอีกแง่มุมจากสาวสวยเจ้าของเพจชะนีมีกล้าม ที่จะพาทุกคนมุ่งหน้าไปสู่รูปร่างที่ดีในแบบของคุณเอง...
"เราไม่จำเป็นต้องผอม เพียงเพราะคนอื่นบอกว่าสวย"
จุดเริ่มต้นของ “ชะนีมีกล้าม”
"ใบคา พึ่งอุดม แคสเซล" Fitness Influencer จากเพจชะนีมีกล้าม และเจ้าของโรงเรียนทำขนมสุขภาพ Fit Bakery พร้อมดีกรีจบจากโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง Le Cordon Bleu รวมถึงได้รับอนุปริญญา สาขาโภชนาการบำบัดของ Oxford College มีเป้าหมายที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คนธรรมดาหันมารักสุขภาพ และเริ่มทำในสิ่งที่ดีต่อตัวเองจริงๆ
ตัดสินใจที่จะเป็น "ชะนีมีกล้าม"
“รูปร่างที่ดีต้องตอบโจทย์การใช้ชีวิต ความผอมมันไม่ตอบโจทย์ของการเป็นเชฟ”
หลังจากทีลองผิดลองถูกมาหลายปี ใบคาก็ค้นพบว่าการได้หุ่นผอมเพรียวไม่ได้ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของเธอ “ใบคาเป็นเชฟ ต้องยกเครื่องตีเค้กหนัก 40 กิโลกรัม กล้ามดีต่อหน้าที่การงานมากนะ เพื่อนๆ รักใบคามากเพราะช่วยผู้ชายยกเครื่องตีเค้กได้”
ว่าแล้วใบคาก็เริ่มหยุดนับแคลอรี่ หันมาออกกำลังที่เน้นไปในทางเวทเทรนนิ่ง ทำให้ตัวเองรู้ว่าการที่จะมีสุขภาพดี และมีความสุขกับการกินได้นั้น ก็คือหยุดทำอะไรแบบสุดโต่ง และปรับทุกอย่างให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ที่ชอบ
อาหารไม่ใช่ศัตรู
“เราไม่ควรเห็นอาหารที่เราชอบเป็นศัตรูนะ เราจะอยู่ไปอีก 200 ปี เพื่ออะไรกัน ถ้าเราไม่สามารถกินหมูสามชั้นที่เราชอบได้”
ความรู้เรื่องโภชนาการเป็นเรื่องสำคัญ "You are what you eat" พิซซ่าไม่ใช่ปีศาจ แต่ต้องมองให้ออกว่าในพิซซ่ามีส่วนประกอบอะไรบ้าง เป็นคาร์โบไฮเดรตเท่าไร ไขมันทำมาจากอะไร ถ้าเรามีความรู้และเข้าใจ เราก็จะรู้ว่าควรกินในปริมาณเท่าไร